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详情描述
金门高粱酒纯梁固态发酵白酒
金门高粱酒，是指台湾金门酒厂实业股份有限公司所生产的高粱酒，依靠得天独厚的水质、气候、工艺、窖藏四大酿酒条件，承袭古法依纯粮固态发酵酿制，所酿造之金门高粱酒清亮透明、芳香优雅、醇厚甘冽、回味悠长。
金门高粱酒厂历史与简介：
金门高粱酒厂是于1952年9月在台湾当局管理的福建沿海岛屿金门城南创立九龙江酒厂而开始生产的，并于1956年正式更名为金门酒厂，金门高粱酒采用特殊固态发酵原理，遵古法精酿而成，在台湾市场占有率达80%以上。金门高粱酒清若泉水，香如幽兰，味赛甘露。在搭配东方美食上是极佳的佐餐美酒，是近来很受欢迎的美酒之一。
金门岛得天独厚，以花岗岩为主，岩下富含矿物质的优质矿泉水，以金门岛所产旱地高粱、小麦为原料，承袭传统古酿造技术，结合现代技术和独有坑道窖藏，造就品质卓绝的酒中极品。金门高粱酒无色透明、清香典雅，味绵柔且醇厚，甘冽、香醇、净爽，余味久长，且醉后没有头疼或其他不适感。也因此成为台湾政要人士出访时必带的礼品。
饮酒方法：
古法温热：经稍加温热后饮用，口味柔顺，香气浓郁，适合寒冬饮用，暖流贯身，通体舒畅；
正常纯饮：香、纯、甘冽，酒之原味，清香恣意散发，回味长久。适合各个季节；
非主流饮：冷藏饮用。减少酒精刺激，减缓辛辣，入喉更顺口，酒香更甘冽，炎炎夏日，别有一番风趣。
