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详情描述

厨师考试介绍

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。

厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。

随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,

根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,

中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

厨师就业岗位:厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。

烹任相关主要工种有:中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、调酒师等。


厨师报考条件

1、厨师四级(中级技能)

中专、技校在读学生或任何社会人员均可报考;

2、厨师三级(高级技能)

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大学专科及以上学历或大学专本科在读学生可报考;