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详情描述
牛的一面节目策划方案 问君传媒公司制作和拍摄
一、节目背景
牛的一面节目策划方案是以鹭岛食刻100为大背景，以一家有故事的牛肉面为内容，用录播加直播的形式，讲述老板对牛肉面的匠心、匠工、匠人的追求精神，研制出一碗引起我们独特味蕾的“有故事有情怀”的牛肉面。镜头下的匠人老板、严格的食材的挑选、浓浓汤料的熬制、独特的装修风格点点滴滴融汇出“牛的一面”。
二、节目介绍
牛的一面节目是一期时长在25-30分钟左右的录播+直播节目，记录厦门一个名叫“牛的一面”一家牛肉面的故事，看似天价的牛肉面因何而来，镜头下的老板给你讲述一碗面背后的工匠精神。
三、节目时间：
直播2017年11月10日（周五） 录播时间： 2017年11月7日（星期二）
四、直播地点：
湖里区牛的一面面馆
五、节目口号
品面品味品情怀
六、节目优势
相比市场上的其他美食节目，牛的一面节目优势体现在以下几个方面：
（一）镜头下，老板娓娓道来开面背后的故事，让我们在吃一碗热腾腾面的同时，了解鲜为人知的情怀故事，录播+直播，既有纪录片的故事感，又有直播的现场感。配合节目前期宣传，直播过程中的互动活动，以及直播结束后的宣传，大限度的吸引观众，引起厦门人的关注。
（二）节目背后有一只优秀的专业团队，熟悉直播拍摄和制作流程，有过直播经验，能够具冲击力的展示吃货们关心的各类问题，并通过独特的视角，大量吸引观众；
（三）对牛的一面而言，通过本节目的独特的录播+直播形式，可以吸引大量的观众围观，通过直播后台线上线下的互动，大量聚集人流吸引观众，提高餐厅的知名度，吸引更多的人来店用餐；
（四）对观众而言，面的定价已经吊足了观众的胃口，再聆听一碗面以及老板对面的情怀故事，外加直播镜头下的面的制作过程，热腾腾的面，主播的现场品尝说辞，引起观众无限的食欲。
七、节目制播
（一）播出平台：鹭生活LIVE
（二）节目形态：美食节目
（三）播出安排：每周五晚播出，每周一期
（四）录制形态：直播中穿插事先录制的资料短片
（五）节目时长：25分钟左右
（六）目标观众：对面食有追求的食客，对“牛的一面”有兴趣的好奇观众。
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