厦门koi奶茶加盟店www.91yinpin.com/news/s1324.html的运营模式并不是所有都照搬台湾的,很多时候还要因地制宜。翁秉琦告诉记者,起初他在递给客人奶茶时,有客人会问,“你怎么不帮我把吸管插上”,这在台湾是完全不存在的情况,因为台湾人习惯即带即走,不会要求店员这样做。后来,经过他们开会讨论,认为应该在厦门门店中增加这一项服务,即将饮料递给客人前询问对方是否需要帮忙插上吸管。

项目优势

koi奶茶加盟koinaicha.91yinpin.com品牌创始人翁秉琦说,KOI很重视客人的反馈,在大众点评网上每一位客人的留言,集团也要求各门店店经理要查看回复。“服务业的根本在于人,服务质量说到底是客人说的算。”翁秉琦笑着总结说。“我们经常开会,将近期遇到的客人反馈拿出来综合讨论,商议出下一步的改进措施。”

 

  相比起三年前登陆之初的种种不适,如今的翁秉琦可以说在自己所擅长的领域内如鱼得水。他说自己并不是没有脾气的人,有时也会着急,但好在他是个很理性的人,遇到客人蛮不讲理的时候还是会克制自己,积极沟通寻求解决方式。这样的性格做服务业再合适不过。

 

  对于未来,翁秉琦说他会帮助集团打理好所在门店,但如果有外派机会他也不会拒绝,因为KOI的创办宗旨就是在全世界掀起台湾奶茶疯,而他也希望可以借助良好的工作平台来学习更多餐饮管理经验,创造自己的价值。“如果有一天,你走到世界的某个角落,能够喝到KOI的奶茶,品尝到久违的台湾味道,那么我们的目的就达到了。”讲到这里,这个刚过而立之年的台湾大男孩脸上露出孩子般的笑容。


加盟条件和流程

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