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为什么越来越多的中餐厅尤其是大型连锁餐厅都使用料理包出餐??


首先传统的餐厅一般采用大厨大灶,一菜一抄,对厨师的依赖性很强,这样的模式菜品无法实现洋快餐那样的标准化的操作,使得整个中餐行业的发展长期停滞!但是料理包的出现使得中式快餐行业的发展得到了快速的发展,出现大批连锁型餐厅!现在中餐料理包的应用市场已经迎来的高速发展期,无论你是经营一家餐厅,还是经营食材,都是一个不可错过的巨大商机!


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