紫砂壶的保养原则 避免紫砂壶品相受损

一把刚刚出炉的紫砂壶本身是没有任何光泽的，其也不能直接被用来泡茶，一把新的紫砂壶初需要进行一系列的处理，行家们称之为“开壶”。而关于紫砂壶的开壶方法有很多，每个行家关于开壶的方法也不同，下面掌眼小宝说说自己紫砂壶开壶步骤以及紫砂壶的保养原则，帮助刚刚加入紫砂壶收藏的藏友们对于开壶有个大致的了解。

第一步，用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。第二步，用老豆腐煮至少一个小时。这个步骤叫做去火气。目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。第三步，用甘蔗嫩头煮至少一个小时。第四步，用茶叶煮至少一个小时。完成这四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

紫砂壶的保养原则

相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。宜兴的制壶工艺师董俊峰强调“一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。”真是养壶如养性。而一把养好的壶，也应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同君子，端庄稳重。

行家都知道，养壶重要的是泥料，好的泥料养出来的壶肯定会很漂亮的，反而言之，泥料不好，花再多的心血，壶还是老样子，达不到预期的效果。

当然，有了泥料好的先天条件还是不够的，好的壶也是“养”出来的。有收藏者将新买回的紫砂壶往陈列柜里一摆，或者往箱子里一装就算完成任务。殊不知，如此“藏”壶方法是不可取的。新购回的壶，必须用心去养，然后再存放。

那么怎么“养”壶呢方法当然也是五花八门，不过总体原则是差不多的。董俊峰介绍了他的养壶的几个原则：彻底将壶身内外洗净原则切忌油污接触原则用茶汁滋润壶表原则适度擦刷原则用毕清理晾干原则让壶有休息的时间。

总的来说，紫砂壶的保养原则需要注意一下几个细节：在保养紫砂壶的郭恒中要始终保持壶的清洁，尤其是不能够让紫砂壶接触到油污，这样可以保证紫砂壶的结构通透，在冲泡的过程中，要先用沸水浇淋壶身外壁，然后再往壶里冲水，这就是行业里常说的“润壶”经常使用棉布去擦拭壶身，不要讲茶汤残留在壶面，否则时间久了就会堆满茶垢，会影响紫砂壶的品相紫砂壶泡一段时间就要适当的给它休息，一般时间为三到五天不等，让整个壶身彻底的干燥之后在继续使用紫砂壶。